Also, wer nachmachen möchte, hier das Rezept:
Zutaten für ca. 20-22 Stück:
145 g getrocknete Aprikosen
125 g Walnusskerne
11/2 EL Rum
2 TL Honig
150 g Halbbitter-Kuvertüre
*125 g Aprikosen in feine Würfel schneiden. Walnüsse grob mahlen. Aprikosen, Walnüsse, Honig und Rum gut mischen und zu 20 - 22 Kugeln formen.
*Kuvertüre grob hacken und auf einem warmen Wasserbad langsam schmelzen. Etwas abkühlen lassen und erneut erwärmen.
*Früchtekugeln in die flüssige Kuvertüre tauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier setzen.
*Restliche Aprikosen in feine Streifen schneiden und die noch feuchten Pralinen damit verzieren.
*Pralinen an einem kühlen Ort ca. 1-2 Stunden trocknen lassen.
P.S. Wenn Kinder mitnaschen wollen, dann tauscht im Rezept den Rum gegen Apfel- oder Orangensaft aus.