Verpackt!

Erinnert ihr euch an Annalenas Geburtstagsseife? Sie ist jetzt reif und zum Einsatz bereit. Denn am kommenden Samstag feiert Annalena ihren Geburtstag. Wir haben uns Gedanken über die Verpackung gemacht und uns für die einfache, aber trotzdem schöne Variante "a`la Butterbrottütchen" entschieden.

Die Tüten bestempelt,

Seife eingepackt,

zugenäht,

mit Zick-zack- Schere abgeschnitten. Fertig!

Gutscheinverpackung

Bei den Gutscheingeschenken packe ich immer noch etwas dazu. Ich mag es nicht, dem Beschenkten einfach einen Umschlag in die Hand zu drücken. Besonders, wenn es um ein Kind geht.
Ich glaube, es geht jeder von euch genauso.
Diesmal habe ich festgestellt, dass ich nichts Passendes zu Hause habe - kein passendes Buch oder Pralinenschachtel oder eine Tafel Schokolade... Und es war Sonntag. Also nichts mit "Schnellwohinflitzen".
Und was macht eine kreative Bastelmami in dieser hoffnungslosen Situation?
Sie verschwindet im Bastelkeller und kommt nach einer Weile mit einer passenden Verpackung wieder. In dem Fall - mit einer Spitztüte.

Hier muss ich sagen: in euren Blogs habe ich immer wieder verschiedene wunderschöne Spitztüten bewundert und gestern war mir gleich klar, wo ich mir die Idee und Inspiration holen kann.
An dieser Stelle Vielen herzlichen Dank an euch!

Den Gutschein haben wir zusammengerollt und in die Tüte gesteckt.
Noch ein paar Leckereien rein - und fertig!

Das Geburtstagskind und Mama waren von dem Tütchen begeistert. Das Mädchen hat sein Zimmer in rosa. Also passt die Tüte auch farblich gut. Man kann sie vielseitig einsetzen, z.B. als Aufbewahrung für Stifte oder Mädchenkram.

Annalenas Geburtstagsseife

ist meine erste Seife in diesem Jahr.

Die Tochter einer guten Freundin hat sich für ihre Geburtstagsparty kleine Seifen als Gastgeschenk gewünscht. Sie wollte auch an der Herstellung teilnehmen. So haben wir uns letzte Woche an die Arbeit gemacht.

Das Ergebnis -

diese Seifen in Herzen-, Cameo- und Rosenform.

Die Cameos sind mit grüner Heilerde gefärbt und riechen frisch-blumig.

Die kleinen Röschen - natürlich Rose.
Für die Herzen haben wir Parfümöl "African Tea" genommen.
Die Seifen sollten eigentlich blau werden (mit Indigo gefärbt). Und so waren sie auch am Anfang.

Hier sieht man das noch.
Und jetzt ? Sie sind alle grau- braun geworden. Mit Gold haben wir sie aufgepeppt, aber trotzdem schade um das schöne Blau ...

Die größeren Herzen tragen die Namen der Geburtstagsgäste.

In die Blumenform haben wir alle Seifenleimreste einfach zusammengekippt. Die Seife riecht toll - wie ein Blumenstrauß! Wenn doch nur wenigstens hier das Blau blau geblieben wäre!

Annalena, unser Teststück konnte ich doch noch retten.
Sieht viel besser aus oder?

Die Seifen reifen noch und wir machen uns Gedanken um die Verpackung.

Happy New Year!

Schnitt und Regie - Phillip

Umsetzung - Mama

Mit diesem Kunstwerk meines Kleinen möchte ich mich von euch bis zum nächsten Jahr verabschieden und wünsche euch einen guten Rutsch in ein glückliches, gesundes, harmonisches, kreatives Jahr 2010!

Pralinenrezepte

Endlich komme ich dazu, die gewünschten Pralinenrezepte zu posten.
Also,

Amarena-Schoko-Kugeln

Für 30-35 Stück:
1 kleines Glas Amarena-Kirschen
3 EL Mandellikör
100-150 g Löffelbiskuits
125 ml Sahne
100 g Vollmilchschokolade
300 g Halbbitterkuvertüre
geschälte, gemahlene Mandeln zum Bestreuen

* Die Amarena-Kirschen gut abtropfen lassen und dabei den Saft auffangen. 3 EL Saft abmessen und mit dem Mandellikör verrühren.
* Die Löffelbiskuits grob zerkleinern und mit der Mandellikörmischung tränken.
* Die Sahne in einem Topf erhitzen, die Vollmilchschokolade und 100 g von der Halbbitterkuvertüre darin schmelzen.
* Die Masse vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen und die getränkten Löffelbiskuits untermischen.
* Die Masse mit einem Teelöffel abstechen, jeweils eine Amarena-Kirsche in die Mitte geben und die Masse zu Kugeln formen. Die Kugeln über Nacht kalt stellen.
* Die restliche Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen, die Kugeln eintauchen, auf ein Kuchengitter legen, mit gemahlenen Mandeln bestreuen und trocknen lassen.

Kokos-Rum-Kugeln

200 g Vollmilchkuvertüre
200 g Halbbitterkuvertüre
100 ml Sahne
200 g Kokosraspeln
40 ml weißer Rum
150 g weiße Kuvertüre zum Überziehen
50 g Halbbitterkuvertüre

* Die Kuvertüre klein hacken.
* Die Sahne in einem Topf kurz aufkochen, vom Herd nehmen.
* Gehackte Kuvertüre in der heißen Sahne unter Rühren auflösen. Kokosraspeln unterrühren.
* Lauwarme Masse mit Rum verfeinern. Über Nacht kalt stellen.
* Aus der Masse Kugeln formen.
* Die Weiße- und Halbbitterkuvertüre auf Wasserbad separat schmelzen.
* Die Kugeln in weiße Kuvertüre eintauchen. Dunkle Kuvertüre in ein Pergamenttütchen füllen und in feinen Linien über die Kugeln ziehen.
* Die Pralinen auf einem Kuchengitter trocknen lassen.

Walnusspralinen

Für ca. 35 Stück:
200 g Marzipanrohmasse
50 g Puderzucker
1 EL Weinbrand
100 g gehackte Walnüsse
100 g dunkle Kuvertüre
100 g Kakaoglasur
35 Walnusshälften

* Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker, dem Weinbrand und den gehackten Walnüssen verkneten und auf einer Arbeitsfläche etwa 1 cm dick ausrollen.
* Aus dem Marzipan Taler ausstechen (oder in Würfel schneiden) und diese etwa zwei Stunden trocknen lassen.
* Die Kuvertüre und die Kakaoglasur unter ständigem Rühren im Wasserbad schmelzen lassen.
* Die Marzipantaler (Würfel) mit der Glasur überziehen, auf ein Kuchengitter geben, mit je einer Walnusshälfte belegen und trocknen lassen.

Aufbewahren lassen sich die Pralinen am besten in Kartonschachteln an einem trockenen Ort bei ca. 15 bis 17 °C .

Viel Spaß bei der Herstellung !

Frohe Weihnachten !

Himmlische Chöre durchdringen die Stille.

Herrliches Licht ! Und das Dunkel erhellt.
Fürchtet euch nicht, denn groß ist die Freude:
Uns ist geboren Christus, der Herr !

Die liebende Hand hat den Himmel geöffnet,
Uns wird das Wunder der Gnade zuteil.
Freuet euch, Menschen ! Jubelt, frohlocket:
Gott ist mit uns - Immanuel !

K. Dick

Ich wünsche euch ein wunderschönes und besinnliches Fest!

VS Confiserie

Kokos-Rum-Kugeln,

Kernige Aprikosen-Pralinen,

Walnusspralinen,

Nougat-Aprikosen-Crisps und

Amarena-Schoko-Kugeln

haben sich chic gemacht und meine Confiserie verlassen.

Wenn jemand ein Rezept haben möchte, meldet euch.